Другий Фестиваль української кухні був організований і проведений Асоціацією «Товариство Українсько-Кіпрської дружби» за підтримки Посольства України в Республіці Кіпр в рамках Плану заходів МЗС на 2018 рік з реалізації бюджетної програми 1401110 «Фінансова підтримка забезпечення міжнародного позитивного іміджу України, заходи щодо підтримки зв’язків з українцями, які проживають за межами України» в частині підтримки зв’язків з українцями, які проживають за межами України.

Представники дипломатичного корпусу, акредитованого в РК, кіпрська громадськість, разом зі своїми родинами, мали змогу ознайомитися з найкращими стравами української національної кухні, традиціями, звичаями та гостинністю українського народу.

Урочистості розпочав  своїм виступом Посол  України в Республіці Кіпр Борис Гуменюк,  який наголосив на важливості подібної діяльності української громади на Кіпрі, спрямованої на поширення української культури в РК, а також відзначив багатовікові традиції українського народу, які яскраво виражені в народній кухні та національному вбранні – вишиванці.  

Захід збагатили співочі виступи талановитих українців, що проживають на Кіпрі, а також неймовірна різнобарвність вишиванок, в яких були одягнуті українці з нагоди цього свята.